Баклажаны: посадка и уход в открытом грунте

Выращивание баклажанов в открытом грунтеРедкий человек не любит блюда из баклажанов, а уж «икра заморская» несомненный фаворит среди овощных деликатесов. Однако многие огородники жалуются на то, что не всегда получается добиться хорошего урожая, чтобы вдоволь полакомиться плодами собственного труда. Данная статья расскажет о том, как вырастить на своих грядках превосходные баклажаны, посадка и уход в открытом грунте за которыми обязательно порадуют отличными результатами, конечно же, если все будет сделано правильно!

Что «любят» и чего «опасаются» баклажаны?

Чтобы посаженные баклажаны смогли порадовать красивыми, вкусными и обильными плодами, необходимо знать некоторые особенности выращивания этого овоща…

  1. Рассада баклажанов очень не любит пересадку, поэтому семена надо сеять сразу в торфяные горшочки.
  2. Сеянцы могут погибнуть от сквозняков проветривание помещения надо проводить осторожно, но регулярно, так как влажный воздух вредит побегам.
  3. Заморозки погубят молодую рассаду, поэтому высадка ее на грядки должна осуществляется примерно в конце мая – начале июня.
  4. Баклажаны очень любят плодородную почву – обязательно надо позаботиться о ее удобрении заранее.
  5. Пересыхание земли плохо отразится на растениях – завязи и бутоны могут отпасть, а плоды вырастут неправильными и уродливыми, поэтому полив должен быть обильным и регулярным.
  6. Место для грядок должно быть наиболее солнечным и безветренным.

Выращивание рассады

Выращивание рассады баклажановПеред высеиванием семена нужно обработать, чтобы не допустить возникновения грибковых и вирусных инфекций. Для процедуры обеззараживания подойдет раствор марганцовки, в котором семена выдерживаются до получаса, затем промываются простой водой и замачиваются на 3-5 суток. Также предварительную обработку можно провести специальными стимуляторами роста. Такие же свежие овощи можно всегда купить по ссылке https://harvest-center.com.ua/nasinnya/ovochi/. Огромный выбор свежей зелени, баклажанов, кукурузы, бурака, свежего салата, капусты и много другое по оптовой цене.

Высевать нужно в конце февраля – середине марта, для этого очень хорошо подойдут торфяные горшочки, в которые семена бросаются по двое-трое на глубину до 2 см. Из появившихся всходов требуется оставить всего лишь один росток (самый живой и крупный), остальные нужно удалить. Поливать можно уже через пару дней, потом регулярно, не допуская пересыхания земли – каждые пять дней. Нельзя забывать о подкормке минеральными удобрениями. Высокая влажность погубит рассаду, поэтому проветривание жизненно необходимо для рассады. Ростки появляются через 8-14 дней, а пересадка баклажан в открытый грунт проводится через 60-80 дней, при наличии развитой корневой системы и пяти-семи «настоящих» листочков. Примечательно, что самой урожайной, если говорить о выращивании данного овоща, является наиболее поздняя высадка.

Подготовка земли для выращивания баклажанов

Чем плодороднее грунт на грядках и солнечнее участок, тем лучше будут расти и созревать баклажаны. Минеральные удобрения (суперфосфаты, мочевину, аммиачную селитру) можно добавлять осенью вместе со свежей органикой, или весной – с перегноем. Некоторые огородники-любители покупают специальную плодородную смесь в магазинах, если грядок предполагается разбить немного. Идеальной будет суглинистая или супесчаная почва.

Высадка рассады, ее полив и подкормка

Посадка баклажанов в открытый грунт приходится на конец мая – начало июня. Лунки готовятся через каждые 35-40 см с междурядьями 60-70 см, обильно заливаются водой и в полученную кашицу высаживается 60-80-тидневная рассада, с обязательным заглублением на 1 см и присыпанием сухой землицей. Допустимо не более пяти растений на 1 кв. м, в противном случае от загущенности пострадает урожайность.

Баклажаны хорошо будут расти с соплеменниками – томатами и перцами, лучшие предшественники на грядках – почти все овощи, но лучше всего эту «роль» исполняют:

  • морковь,
  • фасоль,
  • горох,
  • дыни,
  • арбузы,
  • зелень.

Первый раз после высадки растения нужно полить теплой водой – через два-три дня, затем – через три-четыре, регулярно, не допуская пересыхания земли. Подкормить баклажаны в рамках растительного цикла необходимо три раза:

  • перед массовым цветением,
  • когда на боковых побегах начинают образовываться плоды,
  • в начале наибольших сборов.

Высадка рассады баклажанов в открытый грунтУход за баклажанами в открытом грунте предполагает прополку и (осторожное!) рыхление, ведь корни растений залегают не глубоко. Чтобы куст рос компактным, его необходимо формировать самостоятельно, прищипывая верхушки основного стебля и слабых боковых, оставляя при этом  до пяти самых сильных и плодоносящих побегов. Для лучшей устойчивости каждый из кустиков можно подвязать к опоре.

У баклажанов много «врагов» — это и болезни, и насекомые. Вред наносят:

  • колорадский жук,
  • белокрылка,
  • тля,
  • паутинный клещ.

Из болезней самые распространенные:

  • фитофтороз,
  • серая гниль,
  • мозаичное вирусное заболевание листьев,
  • внутренний некроз плодов.

Для эффективного роста растений и созревания плодов – баклажанам необходим грамотный уход, в том числе и своевременная обработка современными препаратами.

Последний этап выращивания баклажанов – самый приятный!

С куста за сезон можно снять от 10-ти до 20-ти плодов, их осторожно срезают вместе с плодоножкой слегка недозрелыми, но достигшими красивого глянца и соответствующего сорту цвета. Баклажаны могут быть светло-зелеными, желтыми, коричневыми, почти черными и, конечно же, фиолетовыми. Формы тоже могут быть различны: и привычная продолговатая, и грушевидная, и шарообразная. Созревшие не снятые плоды не дают появляться новой завязи, срезать их надо примерно через 5 дней и сразу же употреблять в пищу или консервировать, так как баклажаны быстро вянут и совершенно не пригодны к долгому хранению.

А теперь вашему вниманию предлагается интересное видео на тему выращивания баклажанов в открытом грунте:

4.5 9 голоса

Рейтинг
статьи

Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии