Грибы в липецкой области 2017: подробное описание с фото

Вы хотите знать где есть грибы в липецкой области 2017 году? Скорее всего, вы любите очень их собирать. Для многих, особенно заядлых грибников это занятие является весьма интересным, увлекательным и даже приключенческим. Многие липецкие грибники любят их просто собирать, чем кушать. В этой статье, мы расскажем вам подробнее о том, где в липецких лесах можно найти много грибов, а также о полезных свойствах и их видах.

Важно! Не забывайте о том, что грибы являются губой, по этой причине не рекомендуется собирать грибы вдоль автомобильных дорог. Из-за загазованности и выхлопных веществ, грибы становятся токсичными. Вместо полезного деликатеса – на вашем столе может оказаться настоящая отрава.

Белый, липецкий гриб

В липецкой области белый гриб является редкостным. Обладает он множеством полезных веществ и свойствами. Как и у любого другого белого гриба, у липецкого – трубчатая  основа, толстая подушковидная шляпка и плотная мякоть.

Произрастают белые грибы в липецкой области 2017 в песке, на чистых полянках, а также могут расти в траве в лесу. Растет данный гриб не целыми плантациями, а поодиночке, если вы найдете один гриб, то не думайте о том, что вблизи него можно найти целую поляну. Часто белые грибы называют летними и проще всего это гриб найти в разгар лета.

  • Цвет белого гриба в липецкой области встречается разных оттенков – от темно-оливкового окраса до фиолетово-бурого. Но обнаружив этот гриб, вы сразу поймете, то это он белый.
  • Из данного вида грибов, получаются превосходные, ароматные и вкусные супы, по этой причине если вы собираете белые грибы с целью приготовления супов, то мы рекомендуем их сушить. Стоит отметить, что при сушке, белый липецкий гриб, выделяет прекрасный грибной аромат.

Важно! Съедобные грибы Липецкой области можно найти много где, к примеру: неподалеку от базы отдыха «Тихий Дон», «Парус», «Лесной сказки», а также в Сенцовском и Фащевском лесах и в экологически чистом районе Желтых песков.

Основные виды грибов в Липецке – съедобные:

  • Белый гриб.
  • Шампиньоны.
  • Подосиновики и подберезовики.
  • Липецкие опята.
  • Грузди, волнушки, рыжики.
  • Млечники и сыроежки.
  • Лисички и рядовки.
  • Гиропоры, дубовики и моховики.

Все выше перечисленные грибы обладают приятным и ароматным запахом. После приготовления не вызывают горечи во рту и не обладают ядовитыми веществами. Среди грибов отличными вкусовыми качествами могут похвастаться липецкие шампиньоны, грузди и моховики. Эти грибы можно употреблять в пищу без дополнительной обработки, достаточно просто промыть и обдать кипятком.

Важно! В Липецкой области на сегодняшний день насчитывается около 500 видов разных грибов, среди которых, около 195 считаются съедобными, остальные ядовитые или условно съедобные, несъедобные. Стоит отметить, что в это число входят также смертельно ядовитые грибы.

Где еще в Липецке можно насобирать грибов?

Осенние грибы в липецкой области съедобные можно встретить в Добровском районе – чаще всего там произрастают белые грибы и моховики. Съедобных грибов в липецких лесах огромное множество.

В этом году, подосиновиков больше всего можно встретить в районе Карамышево, но и «охотников за грибами» там также много. На каждый гриб приходиться чуть ли не по два грибника. В этих окрестностях грибники встречают чистые лисички и подосиновики. Они не бывают чернявыми – это самый главный трофей в корзинке каждого липецкого грибника.

Важно! В 2002 году в городе Липецке был выпущен в тираж специальный справочник для грибников и называется он «Съедобные и ядовитые грибы Липецкой области». Сегодня его можно купить в специализированных, книжных магазинах. В справочнике достаточно подробно описаны липецкие грибы с хорошими иллюстрациями и специальным атласом для грибников.

На «грибную охоту», можно выбраться в Плехановский лес. Как раз сейчас там самый грибной разгар, к тому же, вам не придется идти вглубь леса, чтобы собрать грибы. В Плехановском районе хоть косой можно косить подберезовики, по этой причине, рекомендуем вам взять с собой по больше корзин.

Кроме них, там можно встретить на каждом шагу, под деревьями и любом ельники – лисички. Маслята встречаются тоже, но, не успев проклюнуться, становятся червивыми, поэтому будьте осторожны. Запомните, что сезон маслят бывает только летом, осенью же они не пригодны для употребления.

Самые настойчивые грибники, собирают грибы в районе Матырского водохранилища, там, где стоят пионерлагеря. В этом году там очень много польских грибов, в том числе и белые. Только вот процесс сборки этих грибов сложный, так как многие грибы червивые и из килограмма в корзину можно будет положить только сто грамм.

Желтые пески – рай для грибников

Этот район в Липецке, считается самым экологически чистым. В сосново-лиственном лесу, кроме грибов можно встретить лосей, оленей и косуль. В район Желтых песков отправляются опытные грибники, потому что грибов там, в разы больше чем в любом другом месте.

Даже начинающие грибники не останутся «без грибного улова», с пустыми руками им точно не удастся уйти. Разнообразие грибов тут просто поражает, по этой причине перечислять все виды нет просто смысла, чтобы «слюни у вас не потекли». Берите с собой несколько больших корзин или лукошко и отправляйтесь за грибами в это райское местечко. Находится оно в 15 минутах езды на автомобиле от города.

База отдыха «Тихий дон» грибное место

Находится это грибное местечко в 14 километрах от Задонска. Приехав туда, вы сразу попадаете в сказочный, грибной лес. Именно в этом лесу и расположила свои границы база «Тихий дон». Места тут плодородны и богаты разными грибами. Лес красив и тих – отсюда и название. В лесу произрастают такие грибы как подберезовики, белые грибы и маслята. Кроме грибов, осенний лес может порадовать сказочным десертом – лесной, сладкой малинкой.

4.5 9 голоса

Рейтинг
статьи

Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии